蓮根のはさみ焼き
作り方
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1
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蓮根の皮を剥き、薄く切って水にさらす。
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2
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蓮根の水気を切る。
蓮根と豚肉に片栗粉を軽くまぶす。
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3
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蓮根に豚肉を挟む。
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4
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フライパンに油を引き、両面約5分焼く。肉にしっかり火が通ればOK!
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5
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生姜焼きのたれを加えて絡めたら完成☆
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6
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2024.1.20人気検索トップ10入りありがとうございます!
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コツ・ポイント
豚肉は細切れを使いました!ミンチより材料も少なく簡単でした(^^)
このレシピの生い立ち
蓮根をもらったので作りました。揚げるよりもあっさりして食べやすかったです!