ブロッコリーの茎で☆にんにくスープ

ブロッコリーの茎で☆にんにくスープの画像

Description

超簡単!節約!おいしい!茎、捨てたらもったいないですよ~!!

材料 (4人分)

にんにく
1かけ
赤唐辛子
1/3本
調味料
3カップ
ウェイパー(中華スープの素)
大さじ1/2
大さじ1/2
小さじ1/2
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    にんにくは芽を取ってスライスする。ブロッコリーの茎は縦半分に切ってスライスする。

  2. 2

    写真

    鍋に水を入れ沸騰させる。材料を全部入れ、3分くらい加熱する。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

加熱しすぎないように注意してください。

ブロッコリーの歯ごたえが無くなります。
とうがらしが入っているので、辛さがどんどん増してきます。

このレシピの生い立ち

ブロッコリーの茎のおいしい食べ方がないか考えた末、できたレシピです。
レシピID : 771666 公開日 : 09/03/29 更新日 : 09/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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おしす
あえて茎だけの具がシンプルで気に入りました♫スープも美味しい〜♡

気に入ってもらえてとっても嬉しいです!すてきなれぽありがとう

初れぽ
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maruru-nn
茎は大きめカットで歯ごたえを残しました☆からだの芯から温まる~✿

歯ごたえがGOODですよね~♪素敵なれぽありがとうございます