海苔の海賊揚げ

豆腐はつぶす。納豆・ワカメは細かく刻む。

人参はみじん切り、青ネギは小口切り、塩・酒を混ぜて片栗粉を加えて、納豆がんもをつくる。

８等分に分けて、小麦粉ノリをつけながら、海苔に包み込む。

揚げたてに大根おろし、好みでしょうゆ、レモンを添える。