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豚しゃぶと白菜のごま味噌だれ

豚しゃぶと白菜のごま味噌だれの画像

Description

5分蒸すだけ～フライパン1つで簡単に作れるメインおかずです。たっぷり白菜と豚しゃぶがごま味噌に絡んでモリモリ食べられます

材料 （2～3人分）

豚肉(しゃぶしゃぶ用)
200ｇ
白菜
3枚
味噌
大さじ1と1/2
白すりごま
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
生姜(すりおろし)
小さじ1/2
水
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    味噌、白すりごま、砂糖、生姜、水を混ぜ合わせます。

  2. 2

    写真

    白菜はざく切りにします。

  3. 3

    写真

    フライパンに白菜を入れ、上に豚肉を広げて入れます。水を大さじ2（分量外）入れて蓋をして中火で5分。

  4. 4

    写真

    豚肉に火が通ったら器に盛り付けて完成。食べるときにごま味噌ダレをかけて下さい。

  5. 5

    2024年1月「ごまみそだれ」の人気検索1位、ありがとうございます！

コツ・ポイント

豚肉はなるべく重ならないように広げると、火の通りがいいです。すりごま入りのタレでしっかり味がからみます。

このレシピの生い立ち

白菜をたくさん食べられるおかずを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12836115283.html
レシピID : 7717428 公開日 : 24/01/11 更新日 : 24/01/15

このレシピの作者

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
http://ameblo.jp/wanntalu/
Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年3月12日
写真
くじら食堂
簡単で美味しいですね！帰宅が遅かったけど、パパッと作れました。ご馳走様でした！
#豚しゃぶ #かんたんヘルシー #白菜たっぷり #たれがうまい #仕事で疲れてても作れる
2024年1月17日
初れぽ
写真
志麻さんファン
家族はタレが美味しいとのこと。しゃぶしゃぶの肉が余ったので。
#しゃぶしゃぶ違う食べ方
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