\大同電鍋レシピ/八宝菜
Description
材料を全部入れてスイッチオン。電鍋ならではの八宝菜。
この「ゆるさ」が電鍋調理の魅力です。
この「ゆるさ」が電鍋調理の魅力です。
材料
(2人分)
300g
30g
30g
20g
100g
●うずら卵の水煮
6個
★鶏ガラスープの素
小さじ2
小さじ2
★砂糖
小さじ1/2
★醤油
小さじ2
★オイスターソース
小さじ1
★黒こしょう
少々
150ml
作り方
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1
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内鍋に●の具材をすべて入れる。シーフードミックスは凍ったままでOK。
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2
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★の合わせ調味料をよく混ぜ、①に注ぎ、かき混ぜる。
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3
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外鍋に水1杯を入れ内鍋をセットし、蓋をしてスイッチを入れる。
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4
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途中で一旦蓋を取り全体を混ぜる。スイッチが上がったら塩で味を調えて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
中華といえば八宝菜ですね!