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生姜は千切りに、牛肉は大きければ食べやすい大きさに切る
お鍋に全ての調味料と生姜を合わせて火にかける
ふつふつと沸いてきたら牛肉をほぐしながら入れ弱火～中火で4～5分煮て完成
灰汁が気になるようでしたら取ってください
Ran☆A
