豚れんこん

豚ロース肉は一口大に切り塩コショウする。
れんこんは乱切りにする。

フライパンに油を中火で熱し豚肉を入れて1分炒める。

れんこんを入れ2～3分炒め、和食のたれと合わせ酢を入れて照りが出るまで炒めたら完成。