詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

発酵あんことみるく餅いちご大福★動画あり

発酵あんことみるく餅いちご大福★動画ありの画像

Description

見ていただきありがとうございます。

★レシピ動画★
https://youtu.be/NzK3___NkMw

材料

いちご
3個
牛乳
250ml
砂糖
20g
片栗粉
40g
発酵あんこ
210g（1個当たり70g）

作り方

  1. 1

    写真

    いちごを洗ってへたをカットします。

  2. 2

    写真

    あんこをとりわけていちごを包んでおきます。

  3. 3

    写真

    フライパンに片栗粉・砂糖・牛乳を入れます。

  4. 4

    写真

    弱火で粉が粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

  5. 5

    写真

    中火にして水分が無くなりみるく餅がまとまってきたら取り出します。

  6. 6

    写真

    トレーに片栗粉を出しておきます。

  7. 7

    写真

    そこにみるく餅をのせて片栗粉をまぶします。

  8. 8

    写真

    みるく餅を3つにわけ伸ばしてあんこに包んだいちごを包んでいきます。

  9. 9

    写真

    包んだらお皿に盛りつけて完成です。

  10. 10

    写真

    わかりやすく動画も作りました。→ https://youtu.be/NzK3___NkMw

コツ・ポイント

★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen

いちごは適度な大きさが包みやすいです。

このレシピの生い立ち

わかりやすく動画も作りました。→ https://youtu.be/NzK3___NkMw

毎年、親戚から送ってきくれます★いちご★

先日、作った発酵あんこで包みました。

大きめのいちごで包むのが大変でした（苦笑）
レシピID : 7718987 公開日 : 24/01/13 更新日 : 24/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
おっちゃん台所奮闘記
発酵あんことみるく餅いちご大福★動画あり
by おっちゃん台所奮闘記