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アーモンド粉で作るしっとりバナナケーキ

アーモンド粉で作るしっとりバナナケーキの画像

Description

アーモンド粉で初めてお菓子を作りました。風味豊かでしっとりして美味しかったです。

材料 （1本分）

バナナ
2本
卵
2個
砂糖
40g
バター
20g
オリーブオイル
10g
クルミ
50g
アーモンド粉
100g
ベーキングパウダー
8g

作り方

  1. 1

    オーブンを予熱で180度45分にセット

  2. 2

    バナナ2本を潰す（バナナ感残したい場合は1/2本は形を残しておくとよい）

  3. 3

    ②に卵2個、砂糖40g、バター20g、オリーブオイル10g加えてまぜる

  4. 4

    クルミを小さく刻んでフライパンで軽く炒る

  5. 5

    アーモンド粉100g、ベーキングパウダー8gをまぜる

  6. 6

    ③に④⑤を加えて、混ざったらパウンドケーキの型にいれる

  7. 7

    オーブンで焼く、焼けたら取り出して粗熱を冷まして完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

グルテンをあまり取らないようにしており、アーモンドで大好きなバナナケーキを作りたいと思い、挑戦してみました。簡単にできて満足です
レシピID : 7719219 公開日 : 24/01/13 更新日 : 24/01/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年2月13日
初れぽ
写真
Hanamo3
アーモンド粉だけの食感がどうなるか私も楽しみに作りました♪ 美味しくて、うちでも定番のバナナケーキの一つになりそうです(^^)!
#バナナのおやつ #バナナケーキ♡ #アーモンドプードル消費 #ｱｰﾓﾝﾄﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ消費 #アーモンドパウダー活用 #アーモンドパウダー消費
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