トマト味♡ひき肉カレー

玉ねぎとにんじん、ブロッコリーも粗みじん切りにする。

鍋に400ccのトマトジュースを入れて、弱火で温め始める。

フライパンにオリーブオイルを入れて、玉ねぎ→ひき肉→にんじん→ブロッコリーの順番に炒める。

火を強火にして沸騰したら、蓋をして、弱めの中火でにんじんが柔らかくなるまで、20分程煮る。

火を止めて、カレールーを割り入れと溶かす。
お好みで塩コショウ.醤油.ソースで微調整！

再び弱火で5分にて、出来上がり！！