お家でコーンスープ

お家でコーンスープ
子どもたちも大好きコーンスープ♪
簡単なのでいつでもすぐ作ってあげれます

材料

コーン缶(クリーム状)
190g前後
牛乳
2カップ(400cc)
小麦粉
小さじ1
玉ねぎ
お好みで(1/2こ)なしでもok
あれば50cc
ホールコーン(冷凍でもok)
お好みで
お好みで

1

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玉ねぎを入れる場合は、玉ねぎを薄切りにし、しんなりするまで炒めておく。

2

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ボールにコーンスターチ、小麦粉、牛乳を入れあわ立て器でダマができないようにしっかり混ぜ、1の鍋に入れる。

3

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2の鍋にコンソメとクリーム状のコーンを入れ、弱火にかけながら、しっかり混ぜる。あれば生クリームも入れる。

4

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鍋のふちにプツプツと泡が出てきたら、お好みでホールコーンを入れ、塩コショウで味を調えて少し温めできあがり!

5

お好みでパセリをトッピングしてください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

うちのパパがコーンスープが大好きなので
レシピID : 771999 公開日 : 09/03/30 更新日 : 09/03/30

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