お家でコーンスープ

玉ねぎを入れる場合は、玉ねぎを薄切りにし、しんなりするまで炒めておく。

ボールにコーンスターチ、小麦粉、牛乳を入れあわ立て器でダマができないようにしっかり混ぜ、1の鍋に入れる。

2の鍋にコンソメとクリーム状のコーンを入れ、弱火にかけながら、しっかり混ぜる。あれば生クリームも入れる。

お好みでパセリをトッピングしてください。