あんかけ焼きそば
半熟ゆでたまごちゃん
作り方
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1
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焼きそば麺をごま油で焼いて焼き目をつける。
ブロッコリーも7割焼く。
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2
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油を引いたフライパンで豚肉を炒める。
人参と白菜の芯を炒める。
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3
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他の野菜(ブロッコリー以外)も一緒に炒める。
火が通ったら、創味シャンタン、砂糖、酒、水を入れて火を通す。
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4
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オイスターソース、醤油、ブロッコリーを入れて片栗粉を溶かした水でとろみをつける。
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5
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麺に餡をかける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お母さんレシピ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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半熟ゆでたまごちゃん
