肉天うどん
春菜食堂ϋ♡
作り方
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1
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土生姜を千切りにする。
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2
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鍋に土生姜・★を入れて煮立たせる。
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3
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煮立ったら牛肉を入れてほぐしながら5分煮込む。
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4
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別の鍋に水・ほんだし・醤油・みりんを入れて温める。
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5
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ゆでうどんを入れて軽く煮込む。
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6
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器に盛り付けて牛肉煮込み・かき揚げをのせて刻みネギを散らす。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
うどんにお肉も天ぷらも入れちゃいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
春菜食堂ϋ♡
