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玉ねぎをみじん切りにする
スパゲティを茹でる。茹で時間、茹で方は袋に書いてある通りにする。(ソース完成前に茹であがってしまったらザルにあげておく)
フライパンに油を入れて、玉ねぎをしんなりするまで炒める
挽肉を加えて炒める
トマトの缶詰めを加えて煮る缶にお水を50~100ccほど入れてゆすぎ、缶に残っているトマトも入れる
コンソメを入れて少し煮る
ソースと砂糖を入れる
塩を少々入れて味を整える
混ぜながらほどよく煮詰めるソースは完成
麺が茹であがったら、フライパンに移して、ソースと絡める。