オリーブオイルたっぷり♪お惣菜パン

オリーブオイルたっぷり♪お惣菜パン
HBの早焼き食パンコースでふわふわお惣菜パンの出来上がり♪ 美味しすぎて一斤なんてあっという間!

材料 (一斤分)

全粒粉
50g
砂糖
大1
小1
牛乳(無脂肪牛乳使用)
120ml
50g(中1個)
ドライイースト
4g(小1 1/2)
 ●玉葱
適量
 ●ハム
適量

1

具を作ります。玉葱はみじん切りにして透き通るまで炒めます。ハムもみじん切りにして炒めた玉葱と混ぜ合わせます。

2

牛乳を人肌程度に電子レンジで温め、その中に卵を割って混ぜ合わせます。

3

2とオリーブオイルをHBの中に入れ、その次にその他の材料を入れます。

4

最後にドライイーストを入れます。ドライイーストは水に触れないように粉の中央にくぼみを作って入れます。

5

後はHBにお任せ。
*今回は早焼き食パンコースで焼いたので、ドライイーストが通常の1.5倍の量です。

コツ・ポイント

中に入れる具は何でもいいと思います。水分が多い具だとまわりにだけついて、こね作業の時にパンの中に混ざり合わさらないので、水分を充分にとってから入れてください。牛乳もお好きな牛乳を入れてくださいね♪

このレシピの生い立ち

バターの代わりにオリーブオイルを使ったらどんな味になるか試そうと思って焼いてみました。そしたら病み付きに!
レシピID : 772105 公開日 : 09/03/30 更新日 : 09/03/30

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