無水キーマカレーの画像

Description

無水調理で食材の旨みを引き出します。
おいしさも栄養も凝縮されています!

材料 (2人分)

1/2個(100g)
1/2缶(200g)
にんにく(みじん切り)
小さじ1
ウスターソース
大さじ1
洋風スープの素(顆粒)
小さじ1
塩、こしょう
各少々
バター
大さじ1
 
カレールー
40g
 
2個
パセリ(みじん切り)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「電気圧力鍋<TIGER COOKPOT>COK-A220」を使用します。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    内なべに2、合挽き肉、トマト缶、にんにく、ウスターソース、洋風スープの素、塩、こしょうを入れて軽く混ぜ合わせる。

  4. 4

    3にバターを加え、内なべを本体にセットして、ふたを閉める。

  5. 5

    『オート:23』を選び、「スタート|決定」を押す。

  6. 6

    調理が終わったら、グリーンピースとカレールーを加えてふたをし、2分ほどおく。

  7. 7

    全体を混ぜ合わせてカレールーを溶かしたら、ごはんにかけて、卵黄をのせ、アーモンドとパセリを散らす。

コツ・ポイント

材料を入れるだけのおまかせメニューです。

このレシピの生い立ち

電気圧力鍋<TIGER COOKPOT> COK-A220は1台10役!
マニュアルモードの「無水」コースで
材料から出る水分で煮込みます。
レシピID : 7721081 公開日 : 24/01/15 更新日 : 24/01/15

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