とっても簡単★鶏肉とカリフラワーの煮付け
Description
カリフラワーを和風に味つけ。コツは気持ち小さめに切ること。同じアブラナ科だから、大根みたいな香りや風味がするよ。
彩ーAyaー
材料
作り方
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1
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冷凍の鶏肉の場合、600W目安6分レンジ加熱。
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2
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カリフラワーを食べやすい大きさに株から切りもいで、レンジで1分加熱。
(大根みたいな香りがします)
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3
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鶏肉を食べやすい大きさに切って、鍋かフライパンに移し、加熱、色が変わる頃2️⃣のカリフラワーを入れて炒める。
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4
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料理酒、みりん、だしの素、醤油を加え、ふたをして2分程蒸したあと、ふたをはずして水気がなくなるくらいまで中火で煮込む。
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5
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カリフラワーの芯まで炊けたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
・カリフラワーを気持ち小さめに切ると、はやめに炊けるから時短かも。
このレシピの生い立ち
カリフラワーを和風に食べたいと思って思案しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
彩ーAyaー
