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ひと口大に切った鶏肉に下味をつけます。下味の材料を加えてもみ込み5分程度おきます。
鶏肉に粉をまぶします。フライパンにサラダ油を5cm程入れ中温に熱します。鶏肉の汁気をきり片栗粉をまぶします。
鶏肉を油に入れて上下返しながら3〜4分揚げます。
お皿にレタスをちぎって敷き油を切った鶏肉を載せます。
誕生日レシピに使って頂き嬉しいです(^o^)お役に立てて良かったです。誕生日おめでとうございます!!