ツナとキムチのチャーハン
かみうち
作り方
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1
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ネギとキムチを細かく切ります。たまごはといておきます。
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2
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中華鍋、フライパンにごま油を気持ち多めに入れて強火で熱します。そこにご飯としょうがをいれて混ぜます。
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3
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ある程度かたまりがなくなったところでたまごを入れて炒めます。
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4
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よく混ざったところでツナ、キムチ、ネギ、バターを入れます。均等になったところで味を確認しつつナンプラーを入れます。
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5
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パラパラになったら完成です。
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コツ・ポイント
キムチの汁気が多すぎるとベチャベチャになるので注意です。塩、コショウで味を調整するのもよいと思います。
このレシピの生い立ち
ツナ缶が余っていたので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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かみうち
