ほんのりスパイシー♡長ねぎのチーズチヂミ
作り方
コツ・ポイント
・米粉は「波里 お米の粉」を使用しました。
米粉の種類によって固さが変わるので、様子を見ながら水を加えてください。
・衣は長ねぎが絡む最低限の量でOKです。
・やや多めの油で焼くとカリッとこんがり美味しくなります。
米粉の種類によって固さが変わるので、様子を見ながら水を加えてください。
・衣は長ねぎが絡む最低限の量でOKです。
・やや多めの油で焼くとカリッとこんがり美味しくなります。
このレシピの生い立ち
卵不使用で手軽に作れるチヂミが作りたくて考えました。計量も手軽にできるレシピにして、米粉とチーズを使ってカリッと香ばしくしました。