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HB♡全粒粉＆糸こんにゃく入りパン

HB♡全粒粉＆糸こんにゃく入りパンの画像

Description

パン1枚でレタス1.5玉分の食物繊維が摂れます♡

材料 （1.5斤）

強力粉
240g
全粒粉
160g
糸こんにゃく（白）
1袋
砂糖
大さじ1
塩
小さじ1
水
240cc
ドライイースト
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    糸こんにゃくを5分程茹で、ざるにあげ水洗いします。

  2. 2

    写真

    キッチンペーパーなどでしっかり水分を取り、みじん切りします。

  3. 3

    材料全てをHBに入れてスイッチオン！後は待つだけ☆

  4. 4

    写真

    もっちもちで歯ごたえのあるパンができました♡

  5. 5

    写真

    そのままいただくのもいいですし、サンドイッチにしてもおいしいです♡

コツ・ポイント

冷凍保存をしてしまうとこんにゃくが変質するのでご注意☆

このレシピの生い立ち

糸こんにゃくを使ったパンを開発中に全粒粉を入れるともっと食物繊維が摂れるのでは…と思い出来ました♡
レシピID : 772293 公開日 : 09/03/30 更新日 : 09/03/30

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HB♡全粒粉＆糸こんにゃく入りパン
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