【ねぎ大量消費】しらす入り ミニねぎ焼き

【ねぎ大量消費】しらす入り ミニねぎ焼きの画像

Description

ねぎが大量にあったので、ミニねぎ焼きを作りました。天かす、紅ショウガ、肉類のかわりにシラスを入れました。

材料 (直径8センチ18個分)

3本~5本
10cm
大さじ3
70g
2個
70cc
10g
浜納豆
20粒

作り方

  1. 1

    写真

    材料を準備します

  2. 2

    写真

    長いもをすり下ろします。

  3. 3

    写真

    ねぎを小口切りします。

  4. 4

    写真

    ボールにネギを入れます。

  5. 5

    写真

    浜納豆をまな板に取り出します。

  6. 6

    写真

    包丁で、粗みじんにします。

  7. 7

    写真

    4のボールに入れます。

  8. 8

    写真

    長いもを入れます。

  9. 9

    写真

    シラスを加えます。

  10. 10

    写真

    紅ショウガをまな板に置きます。

  11. 11

    写真

    細かく切り刻みます。

  12. 12

    写真

    ボールに入れいます。

  13. 13

    写真

    天かすを入れます。

  14. 14

    写真

    小麦粉を入れます。

  15. 15

    写真

    卵を入れます。

  16. 16

    写真

    水を入れます。

  17. 17

    写真

    空気を入れるようにして、かき混ぜます。

  18. 18

    写真

    熱したフライパンで焼きます。

  19. 19

    写真

    ひっくり返して、裏面も焼きます。

  20. 20

    写真

    お好みソース、マヨネーズ、かつお節をかけます。

  21. 21

    写真

    出来上がりです。

  22. 22

    写真

    ヤマヤオンラインショップ
    https://hamanatto.shop-pro.jp/
    クーポンコード
    yamayama

  23. 23

    クックパッドをご覧の方限定
    10%オフのクーポンコード【yamayama】で全品、割引購入できます。

  24. 24

    写真

    インスタグラムアカウント
    @yamaya.hamanatto_official

コツ・ポイント

今回はしらすを使いましたが、ハムでも、ベーコンでも、豚肉でも、何でもOKです。(入れなくても美味しいです。)冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもなります。

このレシピの生い立ち

静岡県浜松市の名産、浜納豆の魅力を、全国に発信するため、いろんなレシピを考えています。
浜納豆と聞くと、納豆を想像しませんか? 浜納豆は、麹菌を使用しているので、納豆菌を使用している納豆のような味はしません。発酵食品を摂取して、免疫力UP
レシピID : 7724105 公開日 : 24/01/18 更新日 : 24/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ともみち☆
ねぎ大量消費できました。ぽん酢で美味しくいただきました。