【ねぎ大量消費】しらす入り ミニねぎ焼き
作り方
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1
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材料を準備します
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2
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長いもをすり下ろします。
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3
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ねぎを小口切りします。
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4
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ボールにネギを入れます。
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5
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浜納豆をまな板に取り出します。
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6
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包丁で、粗みじんにします。
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7
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4のボールに入れます。
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8
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長いもを入れます。
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9
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シラスを加えます。
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10
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紅ショウガをまな板に置きます。
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11
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細かく切り刻みます。
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12
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ボールに入れいます。
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13
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天かすを入れます。
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14
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小麦粉を入れます。
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15
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卵を入れます。
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水を入れます。
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17
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空気を入れるようにして、かき混ぜます。
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熱したフライパンで焼きます。
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19
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ひっくり返して、裏面も焼きます。
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お好みソース、マヨネーズ、かつお節をかけます。
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出来上がりです。
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クーポンコード
yamayama
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コツ・ポイント
今回はしらすを使いましたが、ハムでも、ベーコンでも、豚肉でも、何でもOKです。(入れなくても美味しいです。)冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもなります。
このレシピの生い立ち
静岡県浜松市の名産、浜納豆の魅力を、全国に発信するため、いろんなレシピを考えています。
浜納豆と聞くと、納豆を想像しませんか? 浜納豆は、麹菌を使用しているので、納豆菌を使用している納豆のような味はしません。発酵食品を摂取して、免疫力UP
浜納豆と聞くと、納豆を想像しませんか? 浜納豆は、麹菌を使用しているので、納豆菌を使用している納豆のような味はしません。発酵食品を摂取して、免疫力UP