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フユアオイをきれいに洗って、ざく切りしときます。
玉ねぎをスライスします。
豆腐は一口サイズに切ります。
米のとぎ汁に干しエビを入れて煮ます。
韓国味噌を入れます。
おろしニンニクを入れます。
玉ねぎ、フユアオイを入れて、塩で味加減を調整します。
ねぎを入れて、ひと煮立ちしたら、できあがり!