豚バラ肉とエビのハラペーニョの焼きうどん
作り方
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1
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人参は短冊切り、白菜、玉ねぎは食べやすい大きさにカットしておく
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れ加熱し、1と豚バラを投入し炒める
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3
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1、2を投入したらオールスパイス+ハラペーニョパウダーを加え、塩を投入
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4
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3の後姫太郎うどんを入れ、軽く水を加えうどんをほぐしつつ絡ませる。
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5
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皿に盛り付けて完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
手元にハラペーニョパウダーとオールスパイスがあったのでそれを利用し、作ってみた。味は文句なしで美味。