もやしのさっぱりサラダの画像

Description

しょうがの代わりにごまを入れても美味しいです。サッパリとしたサラダになるので作り置きがあると便利です

材料

1/2袋
1袋分の茎のみ
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1
しょうが(チューブOK)
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
お酢
小さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    もやし、ほうれん草の茎をスタッシャーやジップロック、ビニール袋に入れてレンジで2分30秒。軽く水切りをする。

  2. 2

    ボウルに①、ハム、玉ねぎ、調味料を全ていれてよく混ぜる

  3. 3

    粗熱が取れたら完成!作り置きにもおすすめです。

コツ・ポイント

ほうれん草の茎部分や半量のもやし、半量のハムなど余りがちなものの活用レシピです。小松菜の茎でも作れます。

このレシピの生い立ち

ほうれん草の茎部分、使いかけのもやし、ハムって余りがちだし使いにくいよなぁ〜と思って考案してみました!
レシピID : 7725398 公開日 : 24/01/20 更新日 : 24/01/20

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