ウインナーピラフ風のオムライス
作り方
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1
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ミックスベジタブルを解凍します。
(浸る位の水を入れ、ラップかけて600wで2分加熱して柔らかくしてます)
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2
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ウインナーを食べやすいサイズに切る。我が家は輪切りにしました。
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3
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鍋に☆の水・マギーコンソメを入れ、火にかけます。
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4
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★のご飯・ミックスベジタブル・ウインナー・マーガリンを加え、煮立たせます。
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5
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水気が少しなくなってきたらピラフ風のご飯完成!
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6
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上に乗せる、薄卵焼きを作ります。
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7
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卵・マヨネーズ・牛乳を混ぜます。
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8
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熱したフライパンに油を引いて、7の液を流して焼けたら卵焼きの完成!
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9
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卵焼きの丸い形は、ご飯茶碗とかで作れます◎
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10
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最後にお好みでケチャップなど載せてください!
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コツ・ポイント
材料さえ用意したら、あとは混ぜたり炒めたりするだけで簡単に出来ちゃいます。あるもので適当に作りましたが、偏食気味な我が子たちが食べてくれました。
このレシピの生い立ち
野菜は食べて欲しいので、ご飯に混ぜ込むことを前提に、何を作ろうかなぁとあり物で思い付きのレシピです。子供たちが食べてくれたのでメモとして残します!