セロリのサッと炒め

セロリを0.5センチくらいの厚さに斜めスライスする。

葉っぱの部分も千切りにする。

フライパンにゴマ油を熱して1と2を入れて炒め、鶏ガラスープの素と塩胡椒、ナンプラー又は醤油を少々入れて出来上がり。