具沢山!炊き込みご飯の画像

Description

我が家流の七種飯(ななくさめし)をあみだしたくて、栄養を考えながら選んだ食材が入った『究極の炊き込みご飯』

材料 (4〜5人分)

3合
少々
適当
適当
適当
適当
1袋又は1缶
だしつゆ
適当

作り方

  1. 1

    ①サツマイモ、②タコ、③シイタケ、④コマツナを適当に切る

  2. 2

    ⑤ゴマ、⑥ミニトマト、⑦大豆の水煮を用意する。

  3. 3

    お米を3合とぎ(玄米も混ぜる)、水は少な目にしておく。(野菜から水分が出る&調味料を入れるから)

  4. 4

    だしつゆなどを使い、味を整える。

  5. 5

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    ①〜⑦の材料を炊飯器に入れる。

  6. 6

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    スイッチを入れたら、あとは待つだけ。訳1時間後に炊きあがり❀

  7. 7

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    トマトを潰しながら混ぜます。

  8. 8

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    お茶碗にもって、食べます♪

コツ・ポイント

栄養満点の炊き込みご飯を作りたくて、成分を考えながら、七種の材料を選びました。
これだけで、必要な栄養素がぜーんぶ入っています。
自分が忘れないための備忘録としてレシピを残すので、とても不親切なレシピです(笑)

このレシピの生い立ち

七草粥が大好きな夫が「我が家だけのオリジナルななくさがゆを考えよう!」と突然言い出した。『七種』と書いて『ななくさ』って読むんだよ、と。で、2人で栄養素を調べながらできたのがこれ。おかゆではなくて、炊き込みご飯ですがww
レシピID : 7727029 公開日 : 24/01/22 更新日 : 24/01/22

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