ご飯が進む!皮まで美味しいブリの照り焼き

ご飯が進む!皮まで美味しいブリの照り焼きの画像

Description

皮目がカリッ!ご飯の進むブリの照り焼きです!話題入りありがとうございます♪

材料

4切れ
適量
適量
★酒
大さじ3
★みりん
大さじ3
★醤油
大さじ3
★砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    ブリは振り塩をして10分おく。

  2. 2

    振り塩をしたブリを湯通しして、ペーパータオルで水気を拭く。

  3. 3

    写真

    ★の合わせ調味料を作っておく。

  4. 4

    写真

    片栗粉を満遍なくまぶして、油(分量外)を引いたフライパンで焼く。

  5. 5

    写真

    両面がカリッと焼けたら合わせ調味料を入れる。

  6. 6

    写真

    時々ブリを裏返しにして照りをつける。タレにとろみが付いたら完成。

  7. 7

    「美味しいご飯」で人気検索トップ10入りしました!ありがとうございます♪(2024.01.25)

  8. 8

    話題入りしました!ありがとうございます♪(2024.02.15)

コツ・ポイント

ブリに皮目まできちんと片栗粉をまぶすのがポイントです。

このレシピの生い立ち

いつものレシピをまとめました。
レシピID : 7727238 公開日 : 24/01/22 更新日 : 24/02/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (15人)
写真
Tiny♡
若干焦げてしまいましたが、家族からは美味しいを頂きました♡

つくれぽありがとうございます!ご家族様のお口にも合って何よりです♪また作ってくださいね^ ^

写真
クック9R0CLA☆
初めて作って見ました。簡単で、美味しかったです。

つくれぽありがとうございます!お手軽レシピなのでまた作ってくださると嬉しいです♪お口にも合って何よりでした^ ^

写真
おかわりちょうだい♪
簡単ですごく美味し〜ご飯が進みますね!3切れだったからかタレが多かったので横にちくわも入れて…これはお弁当のおかずにしようかな♡

つくれぽありがとうございます!横に薬味代わりに長ネギを入れてくたくたにするのもオススメです^ ^また作ってくださいね♪

写真
ポニーリボン
たれが甘めでとっても美味しかったです♡臭みも全くありませんでした☆

つくれぽありがとうございます!お口に合って何よりです♪また作ってくださいね^ ^