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キャベツ・玉ねぎ・にんじんはみじん切りにする。
フライパンを熱し、バターでしんなりするまで炒めて、塩コショウをする。 荒熱を取っておく。
あとは残りの材料を全部まぜまぜまぜ・・・家には大きいボールがないのでお鍋でしました。。。
しっかり粘りが出るまでまぜませ・・・
3等分に分けて保存用のパックに詰める。空気を抜きながら平たくしたほうが冷凍した時に包丁で切りやすいです。