超時短!美味しく簡単なタルタルソース!
作り方
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1
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玉ねぎは皮を向きみじん切りにしてボウルに移し水洗いをする。
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2
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水洗いを終えたらキッチンペーパーで玉ねぎを絞りしっかりと水を出す
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5
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取り出した卵は熱いうちにスプーンでダマが少し残る程度ぐらいにぐちゃぐちゃに混ぜます。
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6
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③を⑤へ入れマヨネーズと塩コショウ、味の素を入れよく混ぜます
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7
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⑥が混ぜ終えたら粒マスタード、レモン汁を少量入れ混ぜ合わせ、最後に味の調整をしたら完成です!
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コツ・ポイント
玉ねぎのシャキシャキ感を残したいのであればレンチンがオススメです。
卵をチンする時は、爆発防止に卵黄は崩すしてください!
卵をチンする時は、爆発防止に卵黄は崩すしてください!
このレシピの生い立ち
色んな具材が入ったタルタルソースが流行っていますがシンプルな物も出来ないかなと模索して作り上げました