鶏手羽のカレー煮込み
♡いくみ
作り方
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1
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ボウルに水をはり、鶏手羽の臭みを取ります。 水気を切り塩少々（分量外）をふって、すりこみます。
旨みを閉じ込める為
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2
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クッキングペーパーで水気をふき取ります。
新玉ねぎは、まず半分に切り、それぞれ１cm幅に切ります
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3
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フライパンに油を熱し、手羽元を両面こんがりと焼く。
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4
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焼き目がついたら、だしの材料全てと新たまねぎを入れ蓋をし、弱めの中火で５分煮込みます。
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5
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５分煮込み、玉ねぎがしんなりしたら完成！！
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6
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我が家で愛用のカレー粉＾＾
美味しいです！ぜひお試しください！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
カレー粉を使った新しいレシピを考えていたので♥
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♡いくみ
