卯の花の画像

Description

お手軽ヘルシーな常備菜

材料

300g
1/2本
きざみこんにゃく
100g
500cc
★だしの素
1袋(6g)
★しょうゆ
大さじ 3
★砂糖
大さじ 1
★みりん
大さじ 2

作り方

  1. 1

    写真

    人参 銀杏切り(3mm)
    椎茸 せん切り(3mm)
    うすあげ 短冊切り(5~7mm)
    ごぼう、こんにゃく 水を切っておく

  2. 2

    写真

    フライパンで「1」をしんなりするまで炒める

  3. 3

    写真

    おからと★を入れ、全体によく混ぜながら炒める

  4. 4

    写真

    汁気が飛んだらできあがり

コツ・ポイント

焦げやすいので、手早く

このレシピの生い立ち

おからの袋の裏に書いてあった作り方を我が家流にアレンジ。
娘に教えるための覚書。
レシピID : 7728112 公開日 : 24/01/23 更新日 : 24/01/23

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