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厚揚げは1枚10等分位(少し小さめ)に切り、もも肉も同じ位の大きさ(食べやすい位)に切る。
フライパンに油を入れ温めたら中火でもも肉を炒めます。5分程で火が通るのでしっかり火を通します。
厚揚げ、ブロッコリーを入れ3分程炒めます。☆の水溶き片栗粉を作っておきます。
オイスターソースと鶏ガラを入れ全体に馴染ませます。馴染んだら☆の水溶き片栗粉を入れ良く混ぜとろっとしたら出来上がり。
ブロッコリーが特に進みますよね( *´꒳`*)つくれぽと、とっても美味しそうな写真ありがとうございます♪
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