さばみそトマトの缶缶リゾット風

野菜とまいたけを切る。大根、にんじん、キャベツは8mmくらいの大きさ、まいたけは半分の長さにしてほぐす。

サバ味噌煮缶を開け、身を細かくほぐす。

鍋に水と野菜、まいたけを入れて3分くらい中火にかける。

野菜とまいたけに火が通ったら、トマトジュースとほぐしたサバ味噌煮を汁ごと入れて3分ほど煮る。

鍋に温めたパックごはんを入れて、好みのごはんの固さ、スープの量になるまでかき混ぜながら煮る。

お皿に盛り付け、万能ねぎをのせて完成。