水菜と大根の味噌マヨツナサラダ

Name: 水菜と大根の味噌マヨツナサラダ
Ingredients: 水菜 1/2束（100ｇ）; 大根 4cm（160ｇ）; ツナ缶(小) １缶（70ｇ）; A マヨネーズ 大さじ2; A みそ 大さじ1/2; A 白すりごま 大さじ1; A しょうゆ 小さじ1; A 酢 小さじ1/2; 塩・胡椒 適量

Description

冬の旬野菜サラダです。味噌マヨはすりごまも入って子供に食べさせたい栄養、ビタミンたっぷり♪
野菜がたくさん食べられます。

二階堂麻奈美

材料

水菜

1/2束（100ｇ）

大根

4cm（160ｇ）

ツナ缶(小)

１缶（70ｇ）

A　マヨネーズ

大さじ2

A　みそ

大さじ1/2

A　白すりごま

大さじ1

A　しょうゆ

小さじ1

A　酢

小さじ1/2

塩・胡椒

適量

作り方

1

大根は皮をむき５㎜角の細切りにする。（拍子木切り）
水菜は４cm幅に切る。
2

Aを小ボウルで混ぜ合わせる。
別のボウルに１を入れAで和える。
3

ツナ缶の汁気を切り２に加えざっくり混ぜる。
味見をして塩・胡椒で味を調える。

コツ・ポイント

しんなりしてしまうのですが、次の日も美味しいです。

このレシピの生い立ち

冬野菜のサラダが食べたくて。

レシピID : 7729480 公開日 : 24/01/28 更新日 : 24/01/28

このレシピの作者

二階堂麻奈美

電子書籍「どんぶり」「東京下町　居酒屋めし」レシピラボより出版
千葉八千代市で料理教室を主宰　忙しい方向けの時短料理を提案しています。　　　　
調理師　ロジカル調理協会認定講師　野菜ソムリエ　柳原料理教室師範科　元大手料理教室講師　飲食店20年経営。企業レシピ開発、スタイリング、お仕事のご依頼ご相談ください(^^)　　　　　　
https://www.instagram.com/manna0131