チーズ巻きハムフライの画像

Description

チーズを芯にしてマッシュポテトをハムで包んでフライしました。お子様にはマスタードなしのマヨネーズで。

材料 (6人分)

チョップドハム
6枚
辛子マヨネーズ
32g
パセリ(みじん切り)
1.5g
PCタンザク8×8×70(2kg)
6本
適量
適量
パン粉・乾燥
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    蒸して裏ごししたじゃがいもに辛子マヨネーズとみじん切りのパセリを混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    ハムに①をのせ、芯に「PCタンザク8×8×70(2kg)」を入れて巻く。

  3. 3

    薄力粉・卵・パン粉の順に衣をつけ、フライする。

コツ・ポイント

「PCタンザク8×8×70(2kg)」は、標準8×8×70mm(標準4.8g/本)にカットしました。耐熱性を有していますので、加工用としてご利用いただけます。

このレシピの生い立ち

外食や中食向けレシピです。
レシピID : 7730296 公開日 : 24/01/25 更新日 : 24/01/25

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