とろーりうまうま◎もちグラタン
Mah1R0
作り方
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1
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フライパンにバターを入れて野菜、ベーコンを炒める
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2
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野菜がしんなりしてきたら小麦粉を入れる
粉っぽさがなくなるまでまぜまぜ
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3
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小麦粉が野菜にまざったら牛乳、コンソメを入れる
沸騰するまでかき混ぜる
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4
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沸騰したら中火にしとろみがでるまでかきまぜる
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5
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餅を小さく、一口くらいのサイズに切る
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6
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器にソースを少し入れ、餅を入れる
その上にかぶる程度にソースを追加しチーズを乗せて焼く
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7
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餅は器の端に置きすぎると焼いてる途中で吹きこぼれてしまうので注意です
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8
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チーズが好みの状態に焼き上がったらできあがり！
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コツ・ポイント
器にソース、お餅を入れすぎると焼いてる途中にお餅が吹きこぼれます
器半分くらいを目安に入れてください
野菜はホワイトソース似合うものなら何でも大丈夫です
器半分くらいを目安に入れてください
野菜はホワイトソース似合うものなら何でも大丈夫です
このレシピの生い立ち
お正月に残りがちなお餅、子供の好きなグラタンに入れちゃおう！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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