バレンタインご飯♡簡単かわいいハンバーグ

バレンタインご飯♡簡単かわいいハンバーグの画像

Description

つくれぽ3000件の私のレシピID:4748850を、ハートの形に。かわいいです。我が家のバレンタインの夕飯は毎年これ。

材料 (2〜3個分)

250gくらい
1/2個
パン粉
大さじ5(約カップ1/3)
40ml
1個
小さじ1/3
基本のソース
50ml
ケチャップ
大さじ3
ウスターソース
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをみじん切りにし、レンジで4~5分加熱するか、フライパンで炒める。

  2. 2

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    ひき肉に塩を加え粘りがでるまでよく混ぜ、ハンバーグの材料すべてを入れて手早く混ぜる。

  3. 3

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    2〜3個にわけて叩きながら空気を抜き、手でハート型に整える。

  4. 4

    フライパンで両面軽く焦げ目がつくまで焼き、水50mlを加えフタをして蒸し焼きにする。

  5. 5

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    竹串などを刺して肉汁が透明になっていれば、フタを外して水分を飛ばす。ハンバーグを取り出す。

  6. 6

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    空いたフライパンにそのままソースの材料を入れて煮る。ソースがあたたまったらハンバーグにかけ、完成。

コツ・ポイント

焼くと丸っこくなるので、ハートを作る時はきっちり角をとがらせたり割れ目を作っておいた方がきれいに仕上がります♡

このレシピの生い立ち

バレンタインにどんなチョコがいいか家族に聞きましたが、いまいちアイディアが出てこないので、レシピID:4748850 をハート型にして焼きました。チョコよりこっちの方が嬉しいらしいです。
レシピID : 7731089 公開日 : 24/01/26 更新日 : 24/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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あたむ❤189
ちょっとハートが丸々しててわかりにくいっっ卒園式だったので特別バージョン❤︎
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youhi358
かわいい♡ふんわり柔らかくておいしい!今回は大人だけなので、ソースの水を赤ワインに換えて作りました。洋食屋さんみたい♪
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saki1010
ハート形で簡単に特別なディナーになりました。レシピ感謝です。
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Mieまま
作りやすくバレンタインの夕飯にぴったりですね!美味しく頂きました♡