5分でおつまみ◎叩き山芋のピリカラ和え◎

長いもは皮を剥いて、ビニール袋に入れ、めんぼうなどで叩いて食べやすい大きさにします。

調味料で和えて、器に盛り、刻みのりを乗せて出来あがり。