ルーローハン味のご飯にのせて食べるそぼろ
作り方
-
-
1
-
玉ねぎを薄く切り、フライパンに米油にごま油を少し混ぜてひき、炒める
-
-
-
2
-
しんなりしてきたらひき肉と、ひき肉をほぐす為の水を少し入れてほぐしながら炒める
-
-
-
3
-
色が半分くらい変わってきたら、砂糖、醤油、酢、酒、五香粉を入れる
-
-
-
4
-
煮詰めて、肉に火が通り、玉ねぎが好きな柔らかさになったら完成
-
-
-
5
-
おのおのご飯に乗せてたべます!
-
コツ・ポイント
玉ねぎを好きな柔らかさにすること。私はクタクタが好きです。
このレシピの生い立ち
簡単にご飯を済ませたかったので