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食日記/ニラのたまご焼き

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Description

定番の味ですね！今回は昆布出汁とポン酢

材料 （2〜4人分）

たまご
４個
ニラ
20～30ｇ
昆布
2g
水
10cc
ポン酢しょうゆ
大さじ一杯
油
適量

作り方

  1. 1

    たまごを溶く器に、昆布と水を入れ一晩置く

  2. 2

    ニラをみじん切り

  3. 3

    昆布を取り出し、たまごを割り入れよくかき混ぜる

  4. 4

    ニラとポン酢しょうゆを入れよくかき混ぜる

  5. 5

    たまご焼き器に油を入れいつもの手順で焼く

  6. 6

    まな板に移し少し休ませてから、食べやすい大きさに切り分ける

コツ・ポイント

焼き方は他のたまご焼きシリーズを参考にしてみて（青のりの卵焼きなど）

このレシピの生い立ち

ニラが微妙に余った時に作ります
レシピID : 7731653 公開日 : 24/01/27 更新日 : 24/01/27

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食日記/ニラのたまご焼き
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