パパッと簡単メイン!鶏もも肉と大根の煮物
作り方
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1
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大根を食べやすい大きさ(一口大)に切る。
鶏もも肉は、少し大きめの食べやすい大きさに切る。
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2
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レシピ写真は、バラ凍結の冷凍鶏肉を凍ったまま使用しています。
フライパンに油を入れて、鶏もも肉の両面を軽く焼く。
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3
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鶏肉の色が変わってきたら、大根を入れて軽く炒め、蓋して5分蒸す。
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4
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●の調味料を入れてざっくりと混ぜ、
蓋して中火で煮る。しばらく煮たら蓋を開けて、焦げ付かないように混ぜる。
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5
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味見して、具材が柔らかくなり味付けもOKなら、あとは冷ましておく。
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6
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器に盛りつけて出来上がり♪
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7
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2024.2.29のお弁当に☆
向かって左端、緑のお弁当カップです✨
ハムエッグ、唐揚げ、
ミニトマトマリネと♪
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8
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◉2024.4.6
「大根と鶏肉の煮物」の人気検索でトップ10入り♪
ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
・手順③の蒸す時間は目安です。
・無水なので、焦げ付かないよう気をつける。手順④で様子をみて蓋を開け、必ず混ぜてください。
・よく冷ますこと!
・無水なので、焦げ付かないよう気をつける。手順④で様子をみて蓋を開け、必ず混ぜてください。
・よく冷ますこと!
このレシピの生い立ち
大根の消費に作ったら好評で☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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