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肉を塩コショウで焼く
焼いたらお皿に移し、ぶなシメジを塩コショウ少々とバターで炒める。 しんなりしたら、砂糖・醤油をさっと絡める
絡めたら火を止め、余熱でポン酢をあわせる。
皿に盛ったお肉に角きりにしたトマト・大根おろしを乗せ… 煮詰めたタレをかける。そしてオニオンスライスを乗せ完成!
初レポありがとうございます♪