備忘録　手抜きお好み焼き

千切りにしたキャベツ、天かす、小麦粉、だしの素、鶏ガラスープの素をフライパンで混ぜ合わせる。

水を少量ずつ加えて混ぜ合わせる。好みの硬さに調節できたら卵を割り入れ混ぜる。

形を整え周囲に油を回しかけ、フライパンを中火にかける。フライパンが熱くなったら弱火に調節する。

裏返してしばらく焼く。