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じゃがいもをよく洗い、8等分に切る。耐熱容器に☆とともに入れラップをかけ、電子レンジ600wで4分加熱する。
じゃがいもの水気をキッチンペーパーでよく拭き取る。
フライパンに油を熱し、中火でこんがりと焼き、油をきる。塩こしょうをふりかけて出来上がり!