春の彩りバンバンジー風サラダ

むね肉・えびは塩コショウで下味、酒少々をふりかけレンジで２分加熱し冷ます。むね肉は手で裂いておく。

☆を混ぜてタレを作り、１を和える。

キャベツは一口大に切り、さっと茹でる。きゅうり・にんじんはピーラーで削ぎクルクル巻く。