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鍋にサラダ油を熱し、みじん切りのネギ・ひき肉を炒める。
肉の色が変わったらお好みの大きさに切った にんじん・じゃがいもを加える。
全体が炒まったらだし汁・*の調味料・生姜を加え、野菜が柔らかくなれば水溶き片栗粉でとろみをつける。
器に盛りつけ彩りに枝豆を散らせば出来上がり♪
ID7505586「大根のそぼろ煮」もよろしくお願いします♪