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蓮根の皮を剥いて、5mm位の厚さにカットする。水気をキッチンペーパー等で取ったら薄く片栗粉をまぶす。
フライパンにバターを入れて、溶けてきたら1⃣を入れる。
全体に火が通ってきたら日を止め、て味ぽんを回し入れたら完成！*お好みで炒りごまをかけてもOK♪
つくれぽありがとうございます。美味しそうなお写真ありがとうございます。我が家はバタぽん信者です♪
つくれぽありがとうございます。まさに！お弁当のおかずにもってこいです♪
つくれぽありがとうございます。この間片栗粉付け忘れましたが美味しかったです(笑)
もふこ5109
