さつま芋といかの煮物♡の画像

Description

いかの旨みがさつま芋とぴったり!とても美味しい一品です(๑>◡<๑)

材料

小3ぱい
大さじ3
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    いかはわたを取り食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    さつま芋は1cmの輪切りにし、大きいものは半月に切り、水にさらします。

  3. 3

    鍋に調味料を入れて煮立て、いかを中火で4〜5分煮ます。

  4. 4

    写真

    鍋からいかを取り出し、さつま芋を煮ます。

  5. 5

    写真

    さつま芋が柔らかくなったら、いかを戻し入れさっと煮ます。

  6. 6

    写真

    出来上がりです♪

コツ・ポイント

いかを先に煮て、一旦取り出してからさつま芋を煮ます(╹◡╹)いかが柔らかいままです♪

このレシピの生い立ち

いかをさつま芋と煮てみました(╹◡╹)
レシピID : 7732717 公開日 : 24/01/28 更新日 : 24/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート